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"travailler la matière première", tel est le mot d'ordre de bertrand larcher, dont le respect des produits est placé au coeur de sa cuisine en faisant notamment appel à des producteurs régionaux pour un choix de matières premières de qualité (la farine de sarrasin, le froment, les légumes, le beurre bordier, etc.). cette approche est mise à l'honneur au travers de ce projet réunissant plus de 60 recettes de crêpes, de galettes et de petites préparations, où se mêlent les produits simples de la bretagne avec des saveurs multiples pour un résultat qui se veut authentique et surprenant. bertrand larcher (auteur) marie-pierre morel (photographie) editions de la martinière disponible à la fnac terre & mer bretagne produits locaux les meilleurs producteurs bretons partagent avec vous leurs produits locaux pour de savoureuses crêpes et galettes bretonnes. authenticité sarrasin, cidre, beurre demi-sel, chouchenn, sardines, huîtres… autant de produits authentiques au service d’une cuisine inventive. qualité « …il ne saurait y avoir de breizh café sans bons produits » bertrand larcher rejoignez nous paris saint-malo cancale tokyo ... crêpier(e), manager, serveur(se)… adressez nous , votre candidature en savoir plus l'atelier de la crêpe ecole saint-malo l’atelier de la crêpe 4 rue garangeau 35400 saint-malo +33 (0)2 23 17 41 07 en savoir plus la table de breizh café restaurant japonais étoilé la table de breizh café (restaurant japonais*) cancale 7 quai thomas 35260 cancale 02 99 89 56 46 en savoir plus paris crêperie crêperie breizh café paris 109 rue vielle du temple 75003 paris 01 42 72 13 77 en savoir plus crêperie saint malo le comptoir breizh café crêperie, bar à cidre saint-malo 6 rue de l'orme 36400 saint-malo 02 99 56 96 08 en savoir plus cancale crêperie crêperie breizh café cancale 7 quai thomas 35260 cancale 02 99 89 61 76 en savoir plus cancale chambres chambres breizh café cancale 7 quai thomas 35260 cancale 02 99 89 61 76 en savoir plus paris épicerie l'epicerie du breizh café 111 rue vielle du temple 75003 paris 01 42 71 39 44 en savoir plus tokyo breizh café tokyo ginza, omotesando, kagurazaka, shinjuku, ebisu en savoir plus kyoto breizh café kyoto 14-1 ishibashichō nakagyō-ku, kyōto-shi, kyōto-fu +81 75-255-5501 en savoir plus à propos du breizh café • l’histoire • les équipes la crêpe autrement • crêpes ou galettes ? • sélection de cidres • crêperies et bar à cidre en france • crêperies et bar à cidre au japon le restaurant japonais • la table de breizh café • notre chef • nos menus les chambres à cancale • réserver une chambre • la région, nous aimons l’épicerie du breizh café • les producteurs • nos produits et coups de coeur ecole l’atelier de la crêpe nous contacter mentions légales recrutement nous aimons photos © gwenael saliou & marie-pierre morel photos © gwenael saliou & marie-pierre morel editeur sas breizh café siège social : 10 av anita conti, 35400 saint-malo, france directeur de la rédaction : mettre a jour – contact: contact@breizhcafe.fr directeur de la publication : mettre a jour – contact: contact@breizhcafe.fr hébergeur ovh société : ovh adresse web : www.ovh.com siège social : 2 rue kellermann – 59100 roubaix – france téléphone : +33 (0)8 203 203 63 adresse électronique (e-mail) :

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Informations Whois

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Domain Name: BREIZHCAFE.COM
Registry Domain ID: 105354784_DOMAIN_COM-VRSN
Registrar WHOIS Server: whois.ovh.com
Registrar URL: http://www.ovh.com
Updated Date: 2017-07-17T13:13:01Z
Creation Date: 2003-10-21T03:37:55Z
Registry Expiry Date: 2018-10-21T03:37:55Z
Registrar: OVH
Registrar IANA ID: 433
Registrar Abuse Contact Email:
Registrar Abuse Contact Phone:
Domain Status: clientDeleteProhibited https://icann.org/epp#clientDeleteProhibited
Domain Status: clientTransferProhibited https://icann.org/epp#clientTransferProhibited
Name Server: DNS200.ANYCAST.ME
Name Server: NS200.ANYCAST.ME
DNSSEC: signedDelegation
DNSSEC DS Data: 5238 7 2 64215B729C21DB4614B25743C188C65C4D473D8388ECD04377DCE828E2D1E19D
URL of the ICANN Whois Inaccuracy Complaint Form: https://www.icann.org/wicf/
>>> Last update of whois database: 2017-08-19T11:22:52Z <<<

For more information on Whois status codes, please visit https://icann.org/epp

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  NAME breizhcafe.com

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  CREATED 2003-10-21

STATUS
clientDeleteProhibited https://icann.org/epp#clientDeleteProhibited
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